Meta Mate tem 100% origem na floresta.

O processo de secagem é o que dá ao Meta Mate o seu sabor defumado único
Completamente diferente de um processo industrial, este Mate é habitualmente seco na Barbaqua, uma sala fechada de madeira, num processo que dura mais de 20 horas.

O Mate é então ligeiramente esmagado à mão antes de ser colocado em numa cuba de madeira para ser triturado pelo tradicional Pillao ou pulverizador. Os nossos produtores locais produzem mate há várias gerações e eles sabem, melhor do que ninguém, a diferença entre um bom Mate e um ótimo Mate!